来源：武汉环亚白癜风医院
白癜风的饮食1、忌食鱼腥海鲜等发物，忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等；忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类，不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
白癜风的饮食2、尽量少吃含维生素c多的食物，因维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，例如不宜多食樱桃，含有较丰富的维生素c。
白癜风的饮食3、平时多吃一些外观色泽为黑色、紫色的食品及带壳类食品，如黑豆、黑米、黑芝麻、赤小豆、花生、桑椹子、红枣、枸杞。
白癜风的饮食4、白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。所以白癜风患者平时可以多吃一些富含酪氨酸及矿物质的食物，如牛、兔、猪肉、动物肝脏、豆类、花生、核桃等。
最后帅海林主任也温馨提醒白癜风患者注意平时饮食禁忌。
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